কিশমিশ ভেজানো জল খাওয়ার উপকারিতা

আমরা অনেকেই কিশমিশ পছন্দ করে থাকি। কেক বা পুডিং-এর স্বাদ বাড়াতেও দেওয়া যায় কিশমিশ। বেশি দামও নয় কিশমিশের। এ দিকে গুণের কথা বলতে গেলে দামের সঙ্গে কোনও তুলনাই হয় না। কিন্তু, এটা জানা আছে কি, আপনার লিভার বা যকৃত্‍‌ পরিষ্কার করতেও কিশমিশের জুরি নেই?

কিশমিশে রয়েছে নানা ধরনের ভিটামিন ও মিনারেল। কিশমিশ না-খেয়ে শুধু কিশমিশের জল খেলেও সেই ভিটামিন ও মিনারেল শরীরে ঢোকে।

গবেষণায় দেখা গিয়েছে, কিশমিশের ভেজানো জল খেলে লিভারে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়া শুরু হয়। যার দরুন শরীরের অভ্যন্তরে দ্রুত রক্ত পরিশোধন হতে থাকে। অন্তত টানা চার দিন কিশমিশের জল পান করলে, পেট একদম পরিষ্কার হয়ে যাবে।

নে নিন গুণাগুণ

কিশমিশে পর্যাপ্ত পরিমাণে কার্বহাইড্রেট থাকে। কিশমিশ ভেজানো জল তাই মহিলাদের পক্ষে উপকারী। তাই চিকিৎসকরা তাঁদের কিসমিস খাওয়ার পরামর্শ দেন। কিশমিশ ভেজানো জল খেলে কিডনির নানা সমস্যা থেকে দূরে থাকা যায়। লিভারও সুস্থ থাকে।

কিশমিশে পটাশিয়াম থাকে, যা হার্টকে ভাল রাখে। শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলকেও দূরে রাখে কিসমিস। যাঁরা নিয়মিত পেটের ও হজমের সমস্যায় ভোগেন, তাঁদের জন্য এই টোটকা খুবই উপকারী। এতে পেট পরিষ্কার থাকে।