আজ বিশ্ব ডিম দিবসে যেনে নিন ডিমের উপকারিতা

আজ বিশ্ব ডিম দিবস। বিশ্বের অন্যান্য দেশের মতো বাংলাদেশেও দিবসটি পালিত হচ্ছে। ডিম দিবসের এবারের প্রতিপাদ্য– ‘প্রতিদিনই ডিম খাই, রোগ-প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়াই।

বিভিন্ন দিক বিবেচনায় দেখা যায়, ডিম অন্যতম একটি পরিপূর্ণ খাবার। ডিমে আমিষ থাকে বেশি কিন্তু সে তুলনায় ক্যালরি থাকে স্বল্প পরিমাণে।

জেনে নিন  উপকারিতাগুলঃ

শিশুর মাংসপেশি, মস্তিষ্কের টিস্যু গঠন ও মেধা বিকাশে সহায়তা করেসপ্তাহে চারটি ডিম টাইপ-২ ডায়াবেটিস হওয়ার ৩৭ ভাগ ঝুঁকি কমায় অবসাদ দূর করে মানসিকভাবে চাঙা রাখে। রক্তের কোলেস্টেরলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে। রাতকানার ঝুঁকি কমায়।

হৃৎপিণ্ডের কার্যক্ষমতা ভালো থাকে
ডিমে আছে ভিটামিন ডি যা হাড় ও দাঁত শক্ত করে।

ডিমে বিদ্যমান লিউটিন চোখকে ভালো রাখে। এটা চোখের বিভিন্ন সমস্যা যেমন- চোখে ছানি পড়া এবং ম্যাকুলার ডিজেনারেশন থেকে চোখকে রক্ষা করে।
লুটেইন ও জিয়াজাথিন: ডিমে লুটেইন ও জিয়াজাথিন নামে দুটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে। যা আমাদের চোখের দৃষ্টি শক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে।