ক্রাইম পেট্রোল বিডি  »  লাইফস্টাইল   »   সুস্বাদু পিনাট বাটার তৈরির রেসিপি

সুস্বাদু পিনাট বাটার তৈরির রেসিপি

অক্টোবর ২১, ২০২০ - ৬:১০ অপরাহ্ণ

বাদাম দিয়ে তৈরি একটি মজার খাবার হলো পিনাট বাটার। বিশেষ করে শিশুদের স্কুলের টিফিনে অনেকেই পিনাট বাটার মাখানো পাউরুটি দিয়ে থাকেন।  প্রোটিন এবং ফাইবার থাকায় পিনাট বাটার খেলে আপনার পূর্ণাঙ্গ খাদ্য গ্রহণ সম্ভব হবে। ফলে ফাস্ট ফুড এবং অস্বাস্থ্যকর খাবারের প্রয়োজনীয়তা অনেক কমে আসবে।

পিনাট বাটার তৈরির রেসিপি

উপকরণ:

১. বাদাম-২ কাপ
২. তেল-২ চা চামচ
৩. মধু- ২ চা চামচ
৪. কোকো পাউডার- ২ চা চামচ
৫. গরম মশলা গুঁড়া- ১/২ চা চামচ
৬. চকোলেট চিপস- ২ চা চামচ
৭. লবণ-স্বাদমতো।

প্রণালি:
প্রথমে একটি পাত্রে বাদামগুলো দিন। মাঝারি আঁচে পাঁচ মিনিট পর্যন্ত ভেজে নিন। এবার ভাজা বাদামগুলো একটি ব্লেন্ডারে দিয়ে পাঁচ মিনিট ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। ব্লেন্ড করা ওই বাদামের সঙ্গে তেল, কোকো পাউডার, গরম মশলার গুঁড়া, মধু, চকলেট চিপস এবং লবণ দিয়ে আরও পাঁচ মিনিট ব্লেন্ড করুন। হাত দিয়ে দেখে নিন সবগুলো উপকরণ ঠিকমতো ব্লেন্ড হয়েছে কি-না। এরপর একটি বোতলে বাদামের এই মিশ্রণটি রেখে ফ্রিজে ঠান্ডা করে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে  পিনাট বাটার।

আপনার মতামত জানানঃ