ক্রাইম পেট্রোল বিডি  »  লাইফস্টাইল   »   ডাবের পায়েস তৈরি

ডাবের পায়েস তৈরি

অক্টোবর ২৪, ২০২০ - ৫:৩১ অপরাহ্ণ

মিষ্টি খেতে অনেকেই পছন্দ করে থাকে। বিভিন্ন রকমের মিষ্টি খাবারের তুলনা নেই।পায়েস, মিষ্টি, রসমালাই অনেকেরই প্রিয়। তাই এবার না হয় তৈরি করুন মজাদার ডাবের পায়েস।

ভাবছেন, ডাবের পায়েস কীভাবে বানাবেন। নিশ্চয় খুব ঝামেলার! নাহ, একেবারেই না। মাত্র কয়েকটি উপকরণে খুবই অল্প সময়ে তৈরি করা যাবে এই পায়েস।

ডাবের পায়েস তৈরির রেসিপি

উপকরণ যা লাগবে

১. ২টা ডাবের কচি নারকেল বা শাঁস
২. তরল দুধ আধা লিটার
৩. চিনি স্বাদমতো
৪. কাউনের চালের গুঁড়া সামান্য

প্রণালী:

প্রথমে দুধ ঘন করে জ্বাল করুন। এবার এর মধ্যে ডাবের শাঁস দিন। কম আঁচে ফোটাতে থাকুন। ঘন হয়ে এলে চিনি ও চালের গুঁড়া দিন। নেড়ে নামিয়ে ঠান্ডা করুন। এবার বাদাম কুচি, কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার এই ডাবের পায়েস।

আপনার মতামত জানানঃ